Europejski patent za innowacje w liofilizacji mikroorganizmów

Europejski Urząd Patentowy (EPO) udzielił patentu na wynalazek opracowany przez zespół naukowców naszego Wydziału. Patent obejmuje nowy odczynnik wykorzystywany w procesie liofilizacji, czyli suszenia mikroorganizmów po ich uprzednim zamrożeniu. Innowacja, dotychczas chroniona przez Urząd Patentowy RP na terytorium Polski, zyskała właśnie ochronę w kolejnych krajach europejskich.

Twórcami wynalazku są pracownicy naszego Wydziału: prof. dr hab. Robert Czajkowski, dr hab. Dorota Krzyżanowska, dr Tomasz Maciąg, dr Joanna Siwińska oraz prof. dr hab. Sylwia Jafra.

Wyzwania związane z przechowywaniem preparatów biologicznych

• Obecnie coraz więcej produktów stosowanych w medycynie, rolnictwie oraz przemyśle spożywczym bazuje na żywych mikroorganizmach. Aby preparaty te mogły zachować swoją pełną skuteczność, komórki bakteryjne muszą pozostać żywe przez wiele miesięcy – od momentu ich produkcji aż do faktycznego wykorzystania.
• Powszechną metodą długotrwałego przechowywania pożytecznych bakterii jest liofilizacja, która umożliwia składowanie i transport preparatów w wygodnej postaci proszku. Proces ten niesie jednak ze sobą istotne trudności technologiczne – wiele komórek nie przeżywa ekstremalnych warunków mrożenia i suszenia, co ostatecznie zmniejsza skuteczność gotowego produktu.

Rozwiązaniem tego problemu jest nowa substancja chroniąca mikroorganizmy, opracowana przez naukowców z MWB UG i GUMed. Przeprowadzone badania jednoznacznie wykazały, że:

• Zastosowanie nowego odczynnika znacząco zwiększa przeżywalność większości analizowanych szczepów bakterii w porównaniu z procesem liofilizacji prowadzonym bez substancji ochronnej.
• Odczynnik jest wolny od składników pochodzenia zwierzęcego, które są standardowo wykorzystywane w podobnych produktach rynkowych.
• Brak komponentów odzwierzęcych sprawia, że innowacyjne rozwiązanie może być zarówno tańsze w produkcji, jak i bardziej etyczne.

Opracowany odczynnik posiada duży potencjał wdrożeniowy – może znaleźć zastosowanie wszędzie tam, gdzie kluczowe jest długotrwałe przechowywanie żywych mikroorganizmów, m.in. w produkcji preparatów rolniczych oraz przy wytwarzaniu kultur starterowych dla procesów biotechnologicznych.

Decyzja Europejskiego Urzędu Patentowego potwierdza wysoki poziom badań i innowacji biotechnologicznych realizowanych na naszym Wydziale. To już drugi patent europejski w dorobku naukowców z zespołu profesora Czajkowskiego, a czwarty patent łącznie, wraz z patentami przyznanymi przez Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej.

Sukces ten jest rezultatem prac zrealizowanych w ramach projektu NCBR LIDER VI (LIDER/450/L-6/14/NCBR/2015), którym kierował prof. dr hab. Robert Czajkowski.

Gratulujemy sukcesu i życzymy kolejnych innowacyjnych rozwiązań oraz ich owocnych wdrożeń!